Faça hoje mesmo a receita de Pudim de leite apenas 4 ingredientes, para a sobremesa do almoço em família ou servir em um jantar especial. Então vem conferir o modo de preparo.
INGREDIENTES:
-6 ovos
-2 latas de leite condensado
-2 e ½ latas de leite (use como medida a lata de leite condensado
-1 e ½ xícara de chá de açúcar (para a calda).
MODO DE PREPARO:
Em uma forma de pudim, despeje o açúcar e leve ao fogo baixo até ele derreter.
Em seguida, não precisa ficar mexendo, nem colocar água, é só deixar o açúcar derreter lentamente.
Então, desligue o fogo, espalhe o caramelo em toda a lateral da forma e reserve.
Por fim, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, coloque a mistura na forma de pudim caramelizada e tampe-a com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria, em forno médio, por aproximadamente 1 hora ou até ele estar assado.
Espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Desenforme gelado e sirva seu Pudim de leite apenas 4 ingredientes.
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