Vamos aprender a fazer esse Recheio de creme de abacaxi que é perfeito para rechear bolos, tortas e até mesmo comer puro. Confira o modo de preparo e depois comenta o que você achou da receita.
INGREDIENTES:
-1 abacaxi picadinho
-1 xícara de açúcar
-1 lata de leite condensado
-4 colheres (sopa) de amido de milho
-1/2 litro de leite
-2 gemas peneiradas
-1 colher (sopa) de essência de baunilha.
VEJA COMO PREPARAR:
Coloque no fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.
Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.
Mexa até engrossar.
Depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.
Após estar frio, misture com o abacaxi reservado.
Achei esse vídeo no youtube que mostra como fazer o mesmo recheio de uma maneira diferente. Da uma olhadinha NO VÍDEO, TALVEZ VC. GOSTE:
Para rechear e para vender! Perfeito para bolo de festa e bolo no pote!
E então, você gostou da receitinha de hoje? Visite nosso site, pois vai encontrar muitas receitas deliciosas, fáceis e práticas.
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